Difficultés Société Voyages
Les domaines skiables se modernisent dans les Alpes et les Pyrénées avec des rénovations, des spas et des restaurants étoilés. Cette transformation permet de donner un nouvel aspect aux stations de ski.
Les stations de ski cherchent à améliorer leurs services et à s'adapter au changement climatique afin de pouvoir accueillir des vacanciers tout au long de l'année. Dans cette optique, elles rénovent leurs installations et élargissent leur gamme d'activités.
En dépit de l'évolution de la station, Méribel est resté un charmant village où l'on peut pratiquer le ski sportif dans les 3 Vallées ainsi que d'autres activités plus relaxantes ou culturelles.
Enregistrement sonore
Par Thierry Beaurepère et Caroline Brun
Les stations de ski ont trois raisons valables d'adopter la devise olympique cette année: aller plus vite, plus haut et plus fort. En plus de l'événement Paris 2024, Chamonix célèbre le centenaire des premiers Jeux d'hiver qui ont eu lieu en 1924. De plus, les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur se portent conjointement candidates pour accueillir l'événement en 2030.
Avec cette actualité en cours, les montagnes se transforment rapidement. Les vieux tire-fesses sont remplacés par des télécabines et des télésièges plus efficaces, et les zones d'accès à la neige sont réaménagées. L'objectif est d'installer des équipements plus économes en énergie, d'améliorer le service aux vacanciers en réduisant les files d'attente, et de rendre les sommets accessibles toute l'année aux skieurs, aux vététistes, aux randonneurs et aux simples piétons, afin de s'adapter au changement climatique. Déjà, un exploitant sur deux ouvre ses remontées mécaniques pendant l'été.
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Le projet de rénovation des Deux-Alpes, débuté en 2020, continue avec l'ajout de trois nouvelles remontées mécaniques et d'une piste verte pour améliorer l'attrait du secteur de la Vallée-Blanche. En 2024, le téléphérique Jandri 3S sera inauguré, offrant un plus grand confort tout en préservant la nature. De plus, trois zones d'apprentissage au ski permettront à tous de retrouver le plaisir de dévaler les pentes.
Les Pyrénées connaissent des changements majeurs. Une autre attraction incontournable de l'Isère, l'Alpe-d'Huez, ouvre le Loup-Blanc, un télésiège qui facilite l'accès au secteur d'Auris-en-Oisans. Serre-Chevalier (Hautes-Alpes) continue de se moderniser avec l'installation de la nouvelle télécabine Pontillas et la création d'une zone dédiée aux skieurs débutants près de la gare d'arrivée.
La même approche est utilisée en Savoie, à la station de ski de la Rosière, où un nouveau télésiège appelé le Dahu est installé, accompagné de la création d'une zone destinée aux débutants. De plus, à La Plagne, la télécabine des Glaciers offre la possibilité de profiter des sommets aussi bien en hiver qu'en été. Une fois arrivés à 3 080 mètres d'altitude, les skieurs et les piétons peuvent profiter d'un nouvel espace aménagé.
Avec l'augmentation des prix, comment faire pour partir au ski sans dépenser trop d'argent.
Les télécabines qui étaient utilisées auparavant ont été vendues aux enchères en seulement une heure et demie ! En plus de cela, la station est en train de transformer le "village" Plan-Bois, qui est situé sur une petite colline, en un camp de base offrant des activités relaxantes (comme les promenades en raquettes tirées par des chiens, les traîneaux à chiens, le ski-sophrologie…) et des nuits passées dans des igloos.
Dans les montagnes des Pyrénées, la station de ski de Saint-Lary a récemment terminé ses travaux de modernisation en améliorant trois remontées mécaniques et en réduisant le nombre de pylônes visibles. De plus, à Font-Romeu, les anciennes cabines qui reliaient le centre-ville au secteur des Airelles ont été remplacées par une nouvelle télécabine appelée Airelles Express. La vente aux enchères de ces anciennes cabines, qui aura lieu le 27 janvier, attire déjà l'attention des collectionneurs.
Les restaurants de haute qualité se trouvent au sommet
Valmorel se distingue en offrant une nouvelle télécabine à Planchamp, ce qui permet une montée plus rapide vers le domaine skiable, en seulement cinq minutes. De plus, cette télécabine donne aux visiteurs l'accès au Village Pirates, une zone spécialement conçue pour les enfants.
Ce n'est pas seulement la station savoyarde qui prend soin de nos enfants. Partout, en dehors des zones pour débutants, il y a des pistes amusantes qui apparaissent, afin que le ski reste une activité facile pour les enfants. Au Praz de Lys-Sommand, le tout nouvel Espace des Lys convient à tous les niveaux.
À Saint-Sorlin-d'Arves, qui célèbre les 20 ans du domaine des Sybelles, les amateurs de ski peuvent profiter d'une piste ludique inspirée d'un jeu interactif. Val-d'Isère et Tignes, quant à eux, se préparent également à offrir des pistes qui mettent en scène la faune locale.
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Cet engouement pour les investissements ne se limite pas aux sports de glisse. De plus, la durée moyenne de pratique du ski est passée de six heures par jour il y a quelques années à quatre heures aujourd'hui, grâce à des installations plus efficaces, mais aussi en raison des préférences changeantes des vacanciers qui recherchent de nouvelles expériences.
Les restaurants qui ont reçu des étoiles Michelin se distinguent par leur excellence. Une des principales nouveautés de l'année 2023 est l'Auberge de Montmin, située à Talloires, en Haute-Savoie, qui a récemment obtenu sa deuxième étoile Michelin et continue de progresser cette saison.
Ambiance tropicale à Châtel
Le restaurant 1947 du palace Cheval Blanc, le seul établissement trois étoiles de Courchevel, se démarque par sa régularité et la créativité constamment renouvelée de son chef, Yannick Alléno. Destiné à une clientèle privilégiée, la salle à l'atmosphère intime, décorée en blanc et gris par Sybille de Margerie, ne compte que cinq tables au maximum.
Le luxueux hôtel Les Airelles, situé à 1850, mise sur son nouveau chef exécutif, Adrien Trouilloud, ainsi que sur la renommée du pâtissier Cédric Grolet pour ravir ses clients. Les amateurs de sucreries seront également ravis de l'ouverture de la boutique de Yazid Ichemrahen, champion du monde de pâtisserie, au sein de l'hôtel Lys Martagon, également situé à 1850.
Le secteur des stations de ski cherche à se renouveler pour proposer une offre plus haut de gamme.
En même temps, les hôtels et les résidences touristiques se dotent de spas, tandis que les stations investissent dans des centres de loisirs aquatiques. Des Ménuires à Val d'Isère, on peut y faire de l'escalade ou du badminton, et on peut aussi se prélasser en contemplant les montagnes.
L'Aquariaz offre une expérience de voyage dans un cadre tropical à Avoriaz, tandis que Forme d'O, à Châtel, s'harmonise avec son environnement grâce à sa toiture végétalisée. Les Saisies ont réalisé un projet ambitieux avec le Signal (5 000 m2), mais l'Aquamotion de Courchevel, trois fois plus grand, propose une multitude d'activités telles que la natation, les toboggans et les soins de bien-être.
Compétitions musicales à Méribel
L'année précédente, Val-Thorens a ouvert Le Board, un centre polyvalent de divertissements, de bien-être (piscine, espace détente, salle de sport, parc d'attractions…), de concerts et de séminaires. À Méribel, la résidence l'Antares propose un spa de 800 m2 qui se targue d'être la première clinique de bien-être des Alpes françaises, alliant esthétique, relaxation et soins de pointe. Et cet hiver, Les Orres se démarquent avec leur nouveau centre, le Pôle sport et innovation.
Les stations de ski, d'Avoriaz aux Arcs, ont mis en place diverses stratégies événementielles pour attirer les visiteurs.
Même pendant la nuit, il y a des changements significatifs: le vieux bowling de Tignes est maintenant le Strike, un nouvel endroit à la mode pour la musique; et le Malaysia de Val-Thorens termine sa transformation pour devenir le plus grand club en station de ski du monde. Sur sa piste de danse de 1 500 mètres carrés, il accueillera des milliers de fêtards cet hiver…
Une atmosphère différente règne à Méribel, où l'accent est mis sur les événements culturels tels que le théâtre et les concerts de jazz. Cependant, cela n'empêche pas les affrontements musicaux entre les bars L'Abreuvoir, du côté français, et La Taverne, du côté anglais, de faire rage. Ces batailles de DJ semblent être une tradition dans cette station de ski fondée par Peter Lindsay, un Écossais.
Le domaine du sport.
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